Affär: Korean Food

Korean Food http://koreanfood.se/ Luntmakargatan 76 Stockholm 08-545 938 16 Visst, Korean Food säljer ju inte exakt kinesisk mat, men det är en butik värd att nämnas. I den lilla affären hittar du såklart koreanska specialiteter som kimchi, chilipasta, soyor, nudlar och en del grönsaker. Ska du svänga ihop en Bibimbap är det läge att ta […]

Affär: Asian Market, fd. China market

Asian Market Olof Palmes gata 12 Tel: 08- 20 65 88 China market har enligt mig det bästa utbudet av asiatiska livsmedel i Stockholm. Affären rymmer allt från thailändsk curry till kinesiska svampar och koreansk kimchi. Deras grönsaksutbud slår det mesta i stan, de säljer ett stort urval bladgrönsaker, färska kryddor, bönor och mycket mycket […]

Recept: Pärlbollar

Jag fick aldrig chansen att äta pärlbollar (chen-chu-jou-wan) i Kina, men upptäckte dem väl hemma. Helt fantastiska små taggiga bollar som slinker ner bäst med lite ingefärssoya. Sticky rice är ett mycket klibbigt ris med hög glutenhalt. Enligt min mening inte supergott att äta som tillbehör till mat, men fantastiskt som ingrediens i den här […]

%d bloggare gillar detta: