Visst, Korean Food säljer ju inte exakt kinesisk mat, men det är en butik värd att nämnas. I den lilla affären hittar du såklart koreanska specialiteter som kimchi, chilipasta, soyor, nudlar och en del grönsaker. Ska du svänga ihop en Bibimbap är det läge att ta en tur förbi butiken för lite inspiration.

Andra bloggar om: Kinesiska butiker, Kinesisk mat

Du kanske också gillar:

• Affär: Asian Market, fd. China market (59)

China market har enligt mig det bästa utbudet av asiatiska livsmedel i Stockholm. Affären rymmer allt från thailändsk curry till kinesiska svampar och koreansk kimchi. Deras grönsaksutbud slår det mesta i stan, de säljer ett stort urval bladgrönsaker, färska kryddor, bönor och mycket mycket mer. Två gånger i veckan (tisdag och torsdag om jag inte minns fel) levereras färskvaror till butiken. Då ligger ofta doften av rambutan tät över lokalen och gångarna är fyllda till bredden av kunder. Här handlar såväl restaurangägare som hemmakockar. Personalen på China market hjälper dig gärna att hitta rätt bland alla påsar, burkar och flaskor. De flesta i butiken kan svara på frågor om maträtter, ingredienser och tillagningsmetoder. China market säljer också en del kokböcker, wokar, ångkokare och enklare porslin.

Jag väljer oftast China Market när jag vill hitta alla typer av asiatiska livsmedel, men jag rekommenderar främst affären för kinesiska och thailändska produkter. Vill du hitta t.ex. koreanska, japanska och indiska ingredienser är det ibland bättre att besöka butiker som specialiserat sig på just dessa länders kök. Då är ofta priserna lägre.

Andra bloggar om: Kinesiska butiker, Kinesisk mat

Du kanske också gillar:

• Recept: Chilibräserad röding med hel vitlök (3)
• Recept: Gurksallad från Sichuan (2)
• Recept: Glaserade revbensspjäll med sesamfrön (2)
• Oxens år inleddes med fläsk (6)
• Affär: Korean Food (0)