Recettes: Ji Dan xi shi hong - Frits et oeuf the tomatoes
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Ingredients
8 tomatoes
6 cm the gingembre
3 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
Environ a cuillère à Soupe de sucre
3 oignon the Printemps
A Piment rouge
6 oeuf
2 cuillères à café d'huile the sesame
huile d'arachide (pour la Friture)
Voici comment faire:
- Couper les tomatoes a petit morceaux.
- Hache fine yarn la moitié you gingembre épluché et deux gousses d'ail.
- Revenir Faire l'ail et le gingembre a Quelques seconds dance un wok ou une Poele.
- Ajouter les tomatoes, le sel et le sucre et laissez Cuire encore 15 minutes.
- Hache fine yarn smile got you gingembre, l'ail restant, smile Piment et des oignon de Printemps.
- Faire une nouvelle frire dance chaudière à l'huile pendant Quelques seconds.
- Casse les oeuf et les faire frire, a remuant jusqu'à ce qu'il obtienne brouillés.
- Ajouter les brouillés oeuf dans le mélange of tomatoes, verses dance un peu d'huile the sesame et mélangez.
- Garnir avec Quelques oignon Hach et servir.
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Je ne pas serais revenir les tomatoes pendant 15 minutes! Therapist-être qu'il s'agissait d'une virgule? Vous avez seulement 1-2 minutes à feu complète, bien sur. Il devient trop såsigt si vous faits Cuire trop long temps.
FAN DC bien qu'ils sound'll il Correr Dès que J'ai le temps