Kinesiskmat.se

Siempre una buena y accesorios simples que proporcionan frescura y la fuerza para molestar a la carta, esta ensalada de pepino. Sin embargo, desde que por primera vez para que en una inmersión en Chengdu, que havebeen dispuestos a arreglarlo ellos mismos y ahora por fin tiene una buena receta.

Ingredientes (para 4-6 personas en el marco de una cena más grande)
2 pepinos medianos (orgánica, por supuesto!)
1 cucharadita de soja de China
1 cuchara de mesa Lite rivinsvinäger
1 cuchara de azúcar de mesa
2 cucharadita de aceite de sésamo
0.5 cucharadita de aceite de chile
0.5 cucharadita de sal

He aquí cómo:

1. Pelar los pepinos y cortar a lo largo en ellos dos, raspar las semillas con una cuchara pequeña.
2. Corte el pepino diagonalmente en rebanadas de 0,5 cm de espesor.
3. Mezcle la salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo, aceite de chile y la sal en un tazón.
4. Agregar los pepinos y revuelve hasta que el vendaje se distribuya uniformemente.
5. Enfriar unos minutos en el refrigerador antes de que la ensalada se debe comer.

Otros blogs sobre: ​​recetas chinas , la comida china , Ensalada de Pepino , Sichuan

Traducir:

Tambien le puede gustar:

• Receta: trucha Chilibräserad con ajo entero (3)
• Receta: costillas de cerdo glaseado con semillas de sésamo (2)
• Recetas: Judías verdes con salsa de jengibre (2)
• Año del Buey empezó con carne de cerdo (5)
• Receta: Salteado de tofu con espinacas (0)