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2 Responses to "Ahhh, ce qui me manque de porc grand-mère ..."

1. Commentaire n ° 1 par: Pauline
   19/08/2008 à 00:36
   

   Dans les restaurants chinois en Suède sont généralement loi a également appelé les deux-fois-dans-ragoût de viande (Huiguorou en Pinyin) et il est normalement peu différentes variantes, il est quelques fois avec des pousses de bambou et le poivron vert et le céleri dans la recette. En avez une recette pour deux-fois-en-pot de porc de livre de recettes Ningtsu Malmqvist de "Ningtsus Cookbook chinois" qui est incroyablement bon pour 4 portions: 500 gr.bogfläsk, 1 gousse d'ail hachée, 1 vert de poireau, coupé en 1 cm. de longs morceaux, 1 cuil. sauce de soja, 1 cuil. xérès ou de vin blanc sec 1 c. à soupe. haricots noirs (ou 1 c. à soupe. sauce soja supplémentaire), 1 cuil. Sambal oelek, 1 cuil. sauce hoisin, 2 cuil. huile pour la friture . Rincer la viande, le mettre dans une casserole, couvrir d'eau froide et porter à ébullition sur värme.Lägg fort sur ​​le couvercle, la chaleur réduite et faire bouillir pendant 30 minutes. Ajouter la viande à svalna.Skär depuis le bitar.Hetta carrés l'huile dans un wok ou une poêle. Ajouter la viande Lorsque l'huile est chaude. Quand il commence aiguisé ajouté sambal oelek et la sauce soja, remuer. Ajouter la sauce hoisin, les haricots, l'ail haché, poireau et l'alcool. Fry pour un autre 2 min. et servir immédiatement! À Stockholm, servi une fois supergod deux-en-pot de porc dans la ville. Dragon House en Hornsbruksgatan 26e Bon appétit!

2. Commentaire n ° 2 par: Recette: Double porc cuit | kinesiskmat.se
   28/08/2008 à 20:11
   

   [...] Pauline: Dans les restaurants chinois en Suède sont généralement bien, même ... [...]

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