Saker man kanske inte lagar så ofta hemma del 1: Skorpioner

Skorpioner i Shanghai

Jo, det är ju så med den kinesiska maten att vissa saker älskar man, vissa hatar man och vissa äter man bara för att kunna ha något att skryta om när man kommer hem. Så var fallet med denna trevliga anrättning som vi åt första kvällen i Shanghai. Smaken var faktiskt betydligt bättre än vad man skulle kunna tro, någonstans mellan knaprigt sågspån och salta chips. Knaprigheten var det inte heller något fel på, då dessa godbitar var hårt friterade.

Kan jag rekommendera denna rätt? Nej, men skit i mig. Något måste man ju ha att skryta om.

Andra bloggar om: ,

2 reaktion på “Saker man kanske inte lagar så ofta hemma del 1: Skorpioner

  1. Pingback: Recept: Rostat salt och peppar | kinesiskmat.se

  2. Pingback: Minns en kväll i Shanghai… | kinesiskmat.se

Vad tycker du?