Recept: Rostat salt och peppar

Trevligt tillbehör, bland annat till räkbollar eller varför inte friterade skorpioner… Ingredienser: 5 msk salt 1 msk hela Sichuan-pepparkorn 0,5 tsk hela svartpepparkorn Gör så här: Sätt en tjockbottnad stekpanna över stark värme och häll i salt och pepparkorn. Sänk värmen till måttlig och låt blandningen rostas i 5 minuter under omrörning tills dess att […]

%d bloggare gillar detta: